Nieuw
Zelfstandig Werkend Kok I - Wereldrestaurant de Valk in Franeker
- Kok
- fulltime
- Franeker
- 2650-3250
- 11-06-2026
Over de functie
Wereldrestaurant De Valk in Franeker is een veelzijdig wereldrestaurant waar gasten terechtkunnen voor een breed en gevarieerd aanbod aan gerechten in een toegankelijke en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een uitgebreide menukaart en een dynamische keuken waar kwaliteit en tempo centraal staan.
Ter versterking van het keukenteam is Wereldrestaurant De Valk op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van basis kookvaardigheden
Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken
Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I - Wereldrestaurant de Valk
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare basis kookvaardigheden
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
Flexibele en praktische werkhouding
Wat bieden wij vanuit Chefconnect
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting
Maaltijden tijdens werktijd
Werken in een drukke en professionele keukenomgeving
Doorgroeimogelijkheden binnen het team
Interesse of vragen?
Mail naar werkenbijwereldrestaurantdevalk@chefconnect.nl
Solliciteer
Herken jij jezelf in dit profiel? En lijkt werken bij Chefconnect je een mooie stap? Solliciteer dan meteen.