Nieuw
2x Zelfstandig Werkend Kok I – YUME Hoogeveen in Hoogeveen
- Kok
- fulltime
- Hoogeveen
- 20-09-2026
Over de functie
YUME Sushi & Grill in Hoogeveen is een Japans All You Can Eat-restaurant waar gasten kunnen kiezen uit meer dan 100 gerechten. Van sushi tot verschillende grill-, wok- en frituurgerechten: de Japanse keuken staat centraal. Om het keukenteam te versterken, is YUME Hoogeveen op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als 2x Zelfstandig Werkend Kok I – YUME Hoogeveen
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Chefconnect
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse of vragen?
Neem contact op via 0620699959 of stuur je sollicitatie naar werkenbijyume@chefconnect.nl.
Werklocatie:
YUME Sushi & Grill
Mathijsenstraat 1
7909 AP Hoogeveen
Solliciteer
Herken jij jezelf in dit profiel? En lijkt werken bij Chefconnect je een mooie stap? Solliciteer dan meteen.